第一種方法:從基部換頭再生生產(chǎn)上也叫留二茬果。在頭茬最后一批果采收完以后,將莖在靠近地面10 厘米左右處剪掉,然后加強(qiáng)肥水管理,大約10天即發(fā)新枝,選留一個(gè)健壯的枝條,采用單干整枝法繼續(xù)生產(chǎn),這種方法頭茬果和二茬果的采收間隔相差70天左右。
第二種方法:從中部換頭再生,生產(chǎn)上也叫”留枝等果“整枝法。
當(dāng)主干上第三花序現(xiàn)蕾以后,上面留2片功能葉摘心,同時(shí)選留第二和第三花序(果穗)下部的側(cè)枝進(jìn)行培養(yǎng),并對(duì)這兩條長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)壯的側(cè)枝施行“摘心等果”的抑制措施,即側(cè)枝長(zhǎng)出一片葉后摘心,側(cè)枝再生出側(cè)枝以后再留片葉摘心,一般情況下如此進(jìn)行2~3次即可。待主枝果實(shí)采收50%~60%時(shí),引放側(cè)枝,不再摘心,讓其盡快生長(zhǎng),開花結(jié)果。此時(shí)所留兩條側(cè)枝共留4~5穗果后摘心,其余側(cè)枝均需打掉。
第三種方法:從上部進(jìn)行換頭再生。
在主千上留3穗果后,在其上留2片葉摘心,其余側(cè)枝留一片葉摘心,側(cè)枝再發(fā)側(cè)枝再留一片葉摘心。當(dāng)?shù)谝凰牍_始采收時(shí)或植株長(zhǎng)勢(shì)衰弱時(shí),同時(shí)引放所有側(cè)枝,并暫時(shí)停止摘心或打杈。一般引放3~4個(gè)側(cè)枝,并主要分布在第二穗果以上,中下部側(cè)枝一般不作為結(jié)果枝保留,但當(dāng)上部側(cè)枝引放不出來時(shí)下側(cè)枝也可留作結(jié)果枝。
留枝不宜太低,如太低,植株郁閉,通風(fēng)透光不良,側(cè)枝影響主干生長(zhǎng)發(fā)育,主干也影響側(cè)枝生長(zhǎng)發(fā)育,一般要求主干和側(cè)枝互不遮擋,以利于主干果實(shí)發(fā)育和側(cè)枝開花結(jié)果。每個(gè)植株選留衛(wèi)個(gè)或2個(gè)長(zhǎng)勢(shì)壯、整齊、花序發(fā)育良好的側(cè)枝作為新結(jié)果枝繼續(xù)生產(chǎn),其余側(cè)枝留2片葉摘心。
隨著新結(jié)果枝的生長(zhǎng)發(fā)育,逐漸摘除下部的老葉、病葉,以利于通風(fēng)透光。新結(jié)果枝一般留2~3穗果后留2 片葉摘心,新結(jié)果枝再發(fā)生側(cè)枝則應(yīng)及時(shí)打權(quán)。該整枝法第三穗果和第四穗果的采收間隔期一般為15天左右,第四穗果采收后,還可再培養(yǎng)側(cè)枝作為結(jié)果枝繼續(xù)生產(chǎn)。